酱油是什么

墨舞飞白，笔落惊风，东方泼墨绘就千年意境；豆香四溢，酱蕴时光，酱油酿造凝结世代匠心。穿透岁月的一味酱油，独韵中华饮食文化；绵延不绝的文化记忆，深藏于每一滴酱香之中。让我们共同探寻酱油酿造的守正创新之路，品味那流淌于舌尖、沉淀于心底的传承与变迁。酱油是中国人发明的吗？古人是如何酿造酱油的？纪录片《酱油是什么》从史实资料中抽丝剥茧，用生动有趣的动画呈现了3000多年来酱油的创新迭代。从豆酱代替肉酱，到《齐民要术》中第一次提到“酱清”，再到南宋时“酱油”一词首次出现在《山家清供》中，这味发源于中国的神秘东方调料，在岁月长河中酝酿成中华饮食文化的标识。

• 更新至第08集

  行医道

  张子健,刘美彤,于歆童,赵婧祎,黄若霏,李佑川,卢勇,刘屹宸,肖恩,王建新

• 更新至第10集

  一念初见锦衣谣

  张南 , 查杰 , 李奕臻 , 葛秋谷 , 颜嫣 , 刘昊宇 , 邓孝慈 , 林晓峰 , 李昂 , 谢宁

• 更新至第23集

  白夜暗影

  茅子俊 , 周彦辰 , 庞瀚辰 , 王佳宇 , 马灿灿 , 谷智鑫 , 王沛禄 , 艾东 , 刘曔 , 童飞 , 贺刚 , 赵煊 , 王奕盛 , 方圆圆 , 刘扬

• 更新至第15集

  心间错

  朱正廷 , 哈妮克孜 , 李嘉诺 , 张子健 , 武志强 , 毛重雅 , 姚宇航 , 邢邑青 , 王楷楷 , 邢岷山 , 邵汶 , 宋芳园

• 更新至第14集

  妻本善良

  赵夕汐,林泽辉,朱宏,文景芝,余宗伟,周语婷

• 更新至第13集

  炽夏

  黄奕,王策,黄婷婷,李媛,方芳,赵英博,苑冉,付伟伦,周柯宇,包上恩,柯淳,徐媛屹娜,杨淇源

• 已完结

  似火年华

  杨川北 , 闫佳颖 , 刘佳萌 , 刘贾玺 , 阚子义 , 周瑞 , 陈霖生 , 金楷杰 , 王宁 , 赵彦乔 , 于水歌 , 赵宥维 , 李金烁 , 康轩 , 王淅冉

• 更新至第10集

  云秀行

  李一桐,曾舜晞,邓为,代露娃,王以纶,程泓鑫,田嘉瑞,简宇熙,范静雯,邓孝慈,尹铸胜,鲍大志,黑子,张晞临

• 更新至第12集

  问心2

  赵又廷,毛晓彤,金世佳,张佳宁

• 更新至第16集

  爱情有烟火

  李乃文,姜珮瑶,李欣泽,刘芮麟,王楚然,杨童舒,檀健次,张昊唯,邵伟桐,叶晞月,郑水晶

• 更新至第28集

  南部档案

  张新成 , 丁禹兮 , 姜珮瑶 , 富大龙 , 刘令姿 , 张宸逍 , 李欢 , 姜卓君 , 徐正溪 , 韩栋 , 季肖冰 , 徐振轩 , 程相 , 应灏铭 , 曲高位 , 寇振海 , 佟晨洁 , 屠显智

• 第48集已完结

  红色 (2014)

  陶虹,张鲁一,周一围,李天柱,谢园,林栋甫,刘敏,李诚儒,林威,赵锦焘,

• 第28集已完结黑夜告白
• 第24集已完结烬红妆
• 第25集已完结罪案痕迹
• 第16集锋利的口琴
• 第20集已完结颜不由心
• 第24集已完结两心不疑
• 第30集完结法医秦明之幸存者
• 第43集已完结怒江之战
• 第40集完结青岛往事
• 第47集已完结老马家的幸福往事
• 第20集已完结莲花童子哪吒
• 第35集已完结乡村名流
• 第37集完结老板来了
• 第27集已完结本玄鸦是福星
• 第24集云上天蓝
• 第24集已完结罪无可逃
• 第40集已完结良陈美锦
• 番外吾岸
• 第24集已完结寄骨寺守灯人
• 第24集已完结问妖